Palourdes

Dégustation : Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : Soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguines, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice ! Valeur nutritionnelle (100g) : Calories : 148 kcal Protéines : 25,6 g Glucides : 5,1 g Lipides : 1,9 g Comme toujours, tous nos poissons sont frais et peuvent donc être cuits directement ou mis au congélateur pour une utilisation ultérieure.